Лучшие идеи для лучшей жизни. Курица в арахисовом масле.

Курица в арахисовом масле.

30 минут и готово! Этот новый рецепт приготовления курицы пришел к нам из Азии. Что-то волшебное происходит, когда вы смешиваете арахисовое масло, лайм и чили! Получается поразительный соус. Это действительно новый и необычный вкус. 

Приятного аппетита!

  • Если вам не по вкусу перец чили, не беда. Можете не использовать его. Добавьте свои любимые приправы.
  • Нет лайма? Замените лимоном.
  • Можете добавить свои любимые овощи: броколи, фасоль, замороженные овощные смеси…То что вам по душе.
  • Дети обычно любят арахисовое масло, но не станут есть чили. Нарежьте перчик только для себя. И добавьте в  кастрюлю, после того, как обед детям уже разложен по тарелкам. Просто пару минут подержите под крышкой.
  • 1 столовая ложка масла для обжарки курицы
  • 1 большая луковица очищенная и нарезанная
  • 2 куриные грудки, измельченные в кусочки небольшого размера
  • 300 мл куриного бульона ли воды (можно смешать с водой кубик бульона)
  • 2 ст.ложки арахисового масла
  • Сок 1/2 лайма или лимона
  • 1 красный чили мелко нарезанный (по желанию)
  • Приправы по вкусу
  • 200 гр  овощей (по желанию)
  • Соль
  • Арахис (при желании можно добавить в тарелку для усиления вкуса)

Если вы планируете подавать с рисом,  поставьте рис вариться. Затем вы сможете приготовить курицу, пока рис кипит.

Курица новые рецепты. Лучшие идеи для лучшей жизни

  1. Нагрейте масло в большой сковороде с крышкой, при средней температуре. Добавьте  курицу, регулярно помешивайте, пока не побелеет со всех сторон (около 3 минут).

  2. Добавьте лук и продолжайте готовить еще 2 минуты, затем добавьте приправы.

  3. Добавьте арахисовое масло, сок 1/4 лайма. Перемешайте. Добавьте бульон (кипяченую воду) Продолжайте готовить еще минут 20.

    Новые рецепты курицы. Лучшие идеи для лучшей жизни

  4. Добавьте овощи, попробуйте. Выжмите оставшийся сок лайма, если это необходимо, можно выжать и больше. Оставьте вариться еще 5 минут с закрытой крышкой. Можете добавлять бульон или воду, если соус начинает выглядеть слишком сухим.

  5. Подавать с нарезанным чили и рисом.

    Курица новые рецепты. Лучшие идеи для лучшей жизни

Можно ли хранить в холодильнике? Да, пару дней.

Было интересно? Поделись с друзьями!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *